Анчан, Кліторія Трійчаста, Метеликовий горошок – у Блакитного неМатча багато незрозумілих імен. А на ділі — це висушені і перетерті у пудру синьо-фіолетові квіти тропічної ліани, з яких отримують барвник-суперфуд кольору індиго. Класний для коктейлів, лимонадів, айс-ті, випічки, морозива, смузі і блакитного латте. Якщо ви кулінар-авантюрист і бармен-експериментатор, можна навіть створити фіолетовий, бірюзовий і зелений кольори, додавши сік лимону, жовток яйця чи дрібку куркуми.

Порошок добре розчиняється у воді, тому рожеву матчу можна пити просто як самостійний напій, а можна додавати в різні коктейлі, смузі, молоко для капучино і лате, в десерти, використовувати як харчовий барвник в кулінарії.

Рожева матча має легкий солодкуватий фруктовий аромат і приємний смак.
На 1 чашку напою потрібно 4-5 грам порошку. Заливати водою до 90 градусів, інтенсивно перемішуючи. Ідеально використовувати капучинатор.
Добре поєднується з рослинним молоком і кисло – молочними продуктами. З звичайним тваринам молоком краще не використовувати.

Якщо в класичний зелений крупнолистий китайський чай з яскравим смаком меду й квітів додати ще й квіти й аромат жасмину, отримаємо розкішний весняний напій. М’який, приємний квітковий смак з яскравими нотами жасмину, солодкість меду й ледь чутна карамель, ніжно-зелений колір настою, насичений аромат та довгий солодкий посмак з ледь вловимою гірчинкою. Додасть гарного настрою у будь-яку пору року.

Сироп Monin Тростинний цукор (Pure cane sugar) 700 мл – популярний сироп від французької компанії Monin. Солодкий напій отримують із екстракту цукрової тростини та інших складових, які створюють цей чудовий сироп. До речі, він є екологічно чистим, тому його можна використовувати у дитячому та дієтичному меню.

Сироп Monin Тростинний цукор 700 мл характеризується кристально-прозорим кольором, гармонійний аромат розкривається акцентами цукрової тростини, а солодкий та яскравий смак сиропу насичений відтінками фруктів. Напій часто використовують для просочення тістечок і тортів, а також як добавка до морозива, десертів, фруктових салатів, чаю та кави. З цим напоєм кулінарні вишукування стануть більш насиченими та яскравими. Крім того, сироп додають у алкогольні та безалкогольні коктейлі.

Не просто популярний, а улюблений багатьма улун, який виробляють в провінції Фуцзянь, Китай. Про спосіб виробництва з вуст в уста передають неймовірні історії: наприклад, що чайні кущі нібито оббризкують молоком. Насправді секрет в ароматизації. Чайне листя після обробки схожі на листя Тегуаньінь, але темніше. У цього чаю аромат молока й дуже легкий смак з витонченим карамельним посмаком.

Сухе молоко Ristora широко використовується у приготуванні різних страв та напоїв. Він може бути використаний для приготування каші, випічки, коктейлів, десертів та інших кулінарних виробів. Завдяки своїй сухій формі, воно має тривалий термін зберігання та зручне у використанні.

Продукт Ristora відрізняється високою якістю та суворими стандартами виробництва, що гарантує безпеку та свіжість продукту. Сухе молоко багате на білки, кальцій та інші важливі поживні речовини, роблячи його корисним для підтримки здорового способу життя.

Спробуйте сухе молоко Ristora 500 г і насолоджуйтеся неперевершеним смаком та численними можливостями його використання у кулінарії!

Смачний, корисний і ефективний при боротьбі із зайвою вагою мікс на основі класичного зеленого крупнолистого чаю. М’який, злегка солодкуватий смак чаю відмінно поєднується з сушеним яблуком і апельсиновою цедрою, а пелюстки троянди, волошки і квітки календули ідеально завершують смакову і візуальну композицію. Крім того, у складі суміші є листя сенни, яка, як відомо, покращує моторику шлунково-кишкового тракту і сприяє втраті зайвої ваги.

Шу пуер спресований в гніздо вагою 100 грам.
Аромат: сирий, землистий, сухе листя і волога кора.
У настої має насичений темно-бурштиновий колір.
У смаку кислинка і легкий вершковий посмак.
Рік виробництва: 2021.
Провінція: Юньнань.

Пресований шу пуер у формі млинця вагою 100 грамів, ідеальний для знайомства з родиною пуерів. Великі листочки з тіпсами пресовані не щільно — легко відламувати, не пошкодивши їх. Все, як ви любите: густий і оксамитовий, сирий і землистий з довгим молочно-солодким посмаком.