Не просто популярний, а улюблений багатьма улун, який виробляють в провінції Фуцзянь, Китай. Про спосіб виробництва з вуст в уста передають неймовірні історії: наприклад, що чайні кущі нібито оббризкують молоком. Насправді секрет в ароматизації. Чайне листя після обробки схожі на листя Тегуаньінь, але темніше. У цього чаю аромат молока й дуже легкий смак з витонченим карамельним посмаком.