Дріп-пакети – кава для заварювання у чашці без додаткових аксесуарів. Зручний і швидкий спосіб приготування в поїздках, вдома або в офісі, тому що не вимагає особливих труднощів і дорогого обладнання.
Походження: Kenya, Taita
Метод обробки: Washed
Смак: горіх, спеції, апельсин
Спосіб приготування:
Відкрити пакет, відірвати стрічку від паперового дрипу та встановити його на чашку.
Щоб змочити всю каву, влити невелику кількість води, що відфільтрувала, нагрітої до 91-95°С.
Повільно залити весь фільтр водою та дати їй стекти. Повторіть цю функцію ще двічі та отримайте приблизно 180 мл кави.
Після повного протікання води зняти дріп-пакет з чашки і вже можна насолоджуватися смачним фільтром.
–