Дріп-пакети – кава для заварювання у чашці без додаткових аксесуарів. Зручний і швидкий спосіб приготування в поїздках, вдома або в офісі, тому що не вимагає особливих труднощів і дорогого обладнання.
Походження: Руанда, Русізі
Метод обробки: Fully washed
Смак: соковите тіло, смак смородини і чорного чаю з бергамотом.
Спосіб приготування:
1. Відкрити пакет, відірвати стрічку від паперового дрипа та встановити його на чашку.
2. Щоб змочити всю каву, влити невелику кількість фільтрованої води, що нагріта до 91-95°С.
3. Повільно залити весь фільтр водою і дати стекти. Повторіть цю процедуру ще двічі та отримайте приблизно 180 мл кави.
4. Після повного протікання води зняти дріп-пакет з чашки і вже можна насолоджуватися смачною кавою.