Без сумніву, найвідоміший та найпопулярніший фруктовий мікс! Склад напою вражає різноманітністю: каркаде, чорноплідна горобина, яблуко, шипшина, малина, ананас. Завдяки тому, що в цьому чаї дуже багато фруктів та ягід, він має яскравий, насичений, солодкий смак, чудовий малиново-багряний колір, а вітаміну С вистачить на кілька холодних зим!
Склад: чай цейлонський чорний ОР (крупнолистий), ароматизатор ідентичний натуральному Бергамот
Цей чай можна сміливо назвати найпопулярнішим в Великобританії. Класичний купаж відбірного цейлонського та індійського чаю категорії ОР (Оранж Пеко), ароматизований екстрактом бергамоту. При заварюванні дає яскравий червоно-золотавий настій з оксамитовим смаком. Бергамот відтіняє та пом’якшує терпкий смак чаю, наповнюючи ароматичний коктейль пряним теплом. Чудово смакує з молоком та сахаром.
Анчан – унікальний чай з квітів орхідеї кліторії трійчастої, що потрапив до нас прямо з Таїланду. Його ще називають синім чаєм. Збирають бутони рослини виключно рано-вранці, поки вони ще закриті. На батьківщині квітки її широко використовують у медицині та кулінарії.
Заварювати синій Анчан варто повільно, уважно спостерігаючи за змінами в кольорі. Смак готового напою – солодкуватий, із виразними трав’яними нотами, спокійний та ніжний. Аромат – легкий квітковий, посмак – свіжий. Розповімо також маленьку таємницю: долайте в чай декілька крапель лимонного соку – і він змінить свій колір на фіолетовий.
Властивості:
Без добавок, Для імунітету, Розслабляє
Смак чаю:
квітковий, солодкий, трав’янистий
Сухе листя: подрібнене ферментоване темне, червоно-чорне, ретельно «упаковане» в щільну мандаринову шкірку.
Колір настою: червоно-чорний, непрозорий, щільний. Смак: солодкий, з яскраво вираженими нотами мандаринової цедри.
Вкус: сладкий, с ярко выраженными нотами мандариновой цедры.
Аромат: лайм та мох, ніжність мандаринових ефірних олій врівноважує землистість пуеру, мандаринова роща серед осіннього лісу.
Посмак: освіжуючий. Склад: чай китайський шу пуер, мандаринова цедра.
Основою цього купажу став китайський улун Тегуаньінь з яскравим медово-квітковим смаком, нотами бузку в ароматі і надзвичайно довгим і свіжим післясмаком. Багату смако-ароматичну композицію Тегуаньінь вдало відтінено ароматом персика та пелюстками квітів. Цей купаж зачаровує з першого ковтка, а кожна нова заварка відкриває нові грані та відтінки.
Це один з найпопулярніших різновидів чаю в Китаї, який славиться неперевершеним смаком з м’якою гіркуватістю і цілющими властивостями.
Чай виготовляють тільки з верхнього листя старих чайних дерев, що ростуть у провінції Юньнань.
Завдяки унікальному клімату, постійному сонцю й оптимальній вологості повітря провінції Юньнань, а також традиційному способу приготування, чай набуває неповторного смаку з нотками деревної кори, сухофруктів і карамелі.
Це складний, багатогранний смак, який змінюється залежно від методу заварки. На особливу увагу заслуговує і довгий, приємний посмак. При тривалому заварюванні настій набуває чорного насиченого кольору.
Цей класичний купаж високоякісного цейлонського, індійського і кенійського чорного чаю категорії FBОР (Флауері Брокен Оранж Пеко) здавна є невід’ємним атрибутом ситного англійського сніданку і одним з найпопулярніших у світі напоїв. Збадьорюючий, зігріваючий смак, насичений аромат, темно-бурштиновий колір настою, чудово смакує з молоком і лимоном.
Екзотичний Пуер, спресований у вигляді каміння з провінції Юньнань. Це досить незвичайна форма пресування Шу Пуеру, яка має природне походження. Річ у тім, що під час виробництва Пуеру ближче протікають дуже цікаві процеси. Через високу температуру й тиск частина листя починає пресуватися в щільні й тверді шматочки, що нагадують каміння. Сухе чайне каміння зустрічає мозаїкою теплих ароматів. Тут і смажене соняшникове насіння! І горіх! І кора вишневого дерева! І свіжоспечений домашній пшеничний хліб! Тут — сама осінь! Смак м’який, легкий, солодко-землистий, зовсім не різкий, з ненав’язливими нотами карамелі. Незабаром приходить розуміння, що це зовсім інший чай. Через свою щільність він заварюється довше й витримує більше проливів, ніж звичайний Пуер. Заварювати його варто температурою 100 градусів. Настій виходить щільним, глибоким та контрастним. При цьому п’ється напрочуд м’яко.
Невелика (близько 10 грамів), але дієва таблетка: бадьорить і спонукає до дій. Шу Пуер вироблений у 2014 році на фабриці «Чангша». Смак готового напою щільний, насичений, збалансований: є все, що очікуєш від пуеру, але без зайвої гіркоти, терпкості або землистості. Посмак довгий і м’який. Аромат повний осінніх відтінків — тут і прілий ліс, і горіхи, і дуже приємна маслянистість чорносливу. Настій яскравий, насичений, брунатний з червоними відтінком. Листя середнього розміру, заварюється швидко і міцно.
Класичний Шен з трав’янистим терпким смаком і приємним лагідним післясмаком. В ароматі — калейдоскоп польових квітів і пікантна димність. Оскільки листя в цій точі досить дрібне, різане, заварювати треба швиденько, інакше гіркота затьмарить усі цікаві смакові та ароматичні акценти.
Склад: чорний кенійський чай ОР1 (сад IMENTI), червоний китайський чай Лапсанг Сушонг, бутони троянди, аромат бергамоту.
Вага упаковки – 100 грамів.