Регіон: Murang’a
Різновид: SL28, Ruiru 11
Score: 85,75
Висота: 1750 м
Обробка: мита
Профіль смаку: чорна смородина, шипшина і льодяники
Регіон: Murang’a
Різновид: SL28, Ruiru 11
Score: 85,75
Висота: 1750 м
Обробка: мита
Профіль смаку: чорна смородина, шипшина і льодяники
Склад: Нікарагуа /Гондурас / Ефіопія
Обробка: суміш натуральної, анаеробної та митої
Профіль смаку: соковите тіло, ноти персика, чорниці і шоколадного трюфеля з яскравим алкогольним післясмаком
Обробка: анаеробна мацерація митої кави з полуницею протягом 48 годин. Після цього зерно промивають і разом з полуницею сушать на африканських ліжках до досягнення ідеального вмісту вологи.
Профіль смаку: суниця, полуниця, маракуя, молочний шоколад, чорний чай з бергамотом, солодка ваніль
Регіон: Matagalpa, Ocotal
Різновид: Yellow Catuai, Red Catuai, Sarchimor, Caturra
Ферма: Los Pinos
Фермер: Байрон Корралес
Оцінка: 86,5
Висота: 1100 м
Обробка: натуральна
Профіль смаку: яскрава ягідна кислотність, ноти кураги, яблука і шоколаду, солодкість ванілі
Регіон: Джима
Різновид: Хейрлум
Висота: 1500-1800 м
Обробка: натуральна
Профіль смаку: лайм, порічка, чорний чай з бергамотом
Регіон: Джима
Різновид: Хейрлум
Висота: 1500-1800 м
Обробка: натуральна
Профіль смаку: лайм, порічка, чорний чай з бергамотом
Регіон: Русізі
Станція обробки: Дружба
Оцінка: 86,25
Висота: 1500-1800 м
Обробка: натуральна
Профіль смаку: цукерка тоффі, зелене яблуко, абрикос, чорний чай з бергамотом
Набір, в якому 5 різних кавових країн:
– Ефіопія
– Сальвадор
– Нікарагуа
– Руанда
– Гондурас
Регіон: Gitega
Різновид: Червоний бурбон
Score: 87,25
Висота: 1700-1800 м
Обробка: анаеробна мита, 72 години з ананасом
Профіль смаку: рожеве ігристе вино, суниці і порічки