Яскравий, запашний і романтичний розсип трав і квітів, ніби привезений з далеких гір, має яскравий, медово-солодкий аромат. Зелень м’яти й чебрецю, сонячна ромашка та небесні вкраплення лаванди, вересу й пелюсток волошки зачаровують думками про далекі подорожі. Заварюючи, отримуємо ясно-зелений настій із солодким, квітковим смаком, у якому гармонійно поєднуються лаванда і чабер. Попри свою легкість, він насичує ефірними оліями трав, зігріває, а в кінці охолоджує м’ятою. Цілющий склад — ромашка, шипшина, м’ята, лаванда, чабер, верес, календула, листя смородини — створює потужний ефект зміцнення й оздоровлення організму. А ще він складе добру компанію будь-де й у будь-який час.

Без сумніву, найвідоміший та найпопулярніший фруктовий мікс! Склад напою вражає різноманітністю: каркаде, чорноплідна горобина, яблуко, шипшина, малина, ананас. Завдяки тому, що в цьому чаї дуже багато фруктів та ягід, він має яскравий, насичений, солодкий смак, чудовий малиново-багряний колір, а вітаміну С вистачить на кілька холодних зим!

Анчан – унікальний чай з квітів орхідеї кліторії трійчастої, що потрапив до нас прямо з Таїланду. Його ще називають синім чаєм. Збирають бутони рослини виключно рано-вранці, поки вони ще закриті. На батьківщині квітки її широко використовують у медицині та кулінарії.
Заварювати синій Анчан варто повільно, уважно спостерігаючи за змінами в кольорі. Смак готового напою – солодкуватий, із виразними трав’яними нотами, спокійний та ніжний. Аромат – легкий квітковий, посмак – свіжий. Розповімо також маленьку таємницю: долайте в чай декілька крапель лимонного соку – і він змінить свій колір на фіолетовий.

Властивості:
Без добавок, Для імунітету, Розслабляє

Смак чаю:
квітковий, солодкий, трав’янистий

Основою цього купажу став китайський улун Тегуаньінь з яскравим медово-квітковим смаком, нотами бузку в ароматі і надзвичайно довгим і свіжим післясмаком. Багату смако-ароматичну композицію Тегуаньінь вдало відтінено ароматом персика та пелюстками квітів. Цей купаж зачаровує з першого ковтка, а кожна нова заварка відкриває нові грані та відтінки.

Цей класичний купаж високоякісного цейлонського, індійського і кенійського чорного чаю категорії FBОР (Флауері Брокен Оранж Пеко) здавна є невід’ємним атрибутом ситного англійського сніданку і одним з найпопулярніших у світі напоїв. Збадьорюючий, зігріваючий смак, насичений аромат, темно-бурштиновий колір настою, чудово смакує з молоком і лимоном.

Екзотичний Пуер, спресований у вигляді каміння з провінції Юньнань. Це досить незвичайна форма пресування Шу Пуеру, яка має природне походження. Річ у тім, що під час виробництва Пуеру ближче протікають дуже цікаві процеси. Через високу температуру й тиск частина листя починає пресуватися в щільні й тверді шматочки, що нагадують каміння. Сухе чайне каміння зустрічає мозаїкою теплих ароматів. Тут і смажене соняшникове насіння! І горіх! І кора вишневого дерева! І свіжоспечений домашній пшеничний хліб! Тут — сама осінь! Смак м’який, легкий, солодко-землистий, зовсім не різкий, з ненав’язливими нотами карамелі. Незабаром приходить розуміння, що це зовсім інший чай. Через свою щільність він заварюється довше й витримує більше проливів, ніж звичайний Пуер. Заварювати його варто температурою 100 градусів. Настій виходить щільним, глибоким та контрастним. При цьому п’ється напрочуд м’яко.

Склад: чорний кенійський чай ОР1 (сад IMENTI), червоний китайський чай Лапсанг Сушонг, бутони троянди, аромат бергамоту.
Вага упаковки – 100 грамів.

Гречаний чай Teahouse №740 Ку Цяо Ча з полуницею 100 г – це легендарний корисний напій, який одержують із насіння татарської гречки. У чому користь такого напою? Гречка багата на важливі для здоров’я людини вітаміни та мікроелементи. Заварюючи чай, слід зробити 3-4 протоки по 40 секунд кожен. Щоб отримати насичений напій вам знадобиться 5 г чаю на 150 мл. Використовуйте для цього свіжокип’ячену воду температурою 90-100 градусів. Зробивши ковток, ви неодмінно здивуєтеся: смак чаю Teahouse №740 Ку Цяо Ча з полуницею відрізняється від усіх напоїв, які ви куштували раніше. Його настій – практично прозорий, солом’яний колір. В ароматі напою ви відчуєте трав’яні нотки у поєднанні з легкими шоколадними та карамельними відтінками. П’ється такий чай легко та приємно. Не бійтеся заварити собі ще одну чашку чаю Ку Цяо Ча – в ньому немає кофеїну, тому він повністю безпечний для вашого здоров’я.

Куцяо – гречаний чай – суперхіт серед суперфудів у 2021 році. Ще б пак: на смак і аромат він як ванільний пудинг. При цьому вплив на здоров’я у нього фантастичний. Він насичує, позбавляє від набряків, добре впливає на кровоносну систему і рівень цукру в крові. Начебто і чаю попив, і поздоровішав, і печивом закушувати не хочеться. Мрія.

Наш свіжий Куцяо світлого обжарювання дає яскравий світло-жовтий настій, пахне бісквітом, вершками, маминим «Наполеоном». Солодкуватий і ванільний смак.

Властивості: Без добавок, Без кофеїну, Для імунітету, Для схуднення, для прискорення метаболізму

Смак чаю: ванільний, карамельний, солодкий

Чому цей чай цікаво спробувати?

У рекламі пишуть, що гречаний чай допомагає контролювати цукор в крові, зміцнює імунну систему, покращує травлення функцію, усуває здуття живота і запори, знижує рівень артеріального тиску і кількості холестерину, знижує ризик раку, допомагаючи захиститися від клітинної мутації. А ще допомагає схуднути, тому що низькокалорійний, стимулює обмін речовин, позбавляє від набряків

Ку Цяо («Гречаний чай») по суті чаєм не є, оскільки сировиною для нього є насіння татарської гречки. І все ж це популярний напій, який сьогодні популярний у багатьох регіонах Китаю. Напій відомий ще з часів династії Тан. Сьогодні для виробництва Ку Цяо татарську гречку вирощують у Гуандун і Сичуань.

Склад: сентя (крупнолистова), смажений рис

Генмайтя (яп. 玄米茶) — це, певно, найекзотичніший з японських чаїв. Генмайтя також називають «рисовий чай», «народний чай» або «попкорн-чай», адже його змішують з обсмаженим нешліфованим рисом (рис під час обжарювання ляскає і тріщить, чим нагадує попкорн). В основі суміші — ніжна японська сентя з трав’янистим м’яким смаком та прозорим зеленим кольором настою. Рис, що входить до складу суміші, додає настою каламутності і густини, з’являється приємний горіховий післясмак і аромат просмаженого рису.

Культивар: Ябукіта
Регіон в Японії: Fujieda, Shizuoka Pref.

Підібрали червону калину, а разом з нею трішки вересу й чебрецю, аби розвеселити міцний кенійський чорний чай грайливою фруктовою кислинкою. Аромат в чаю вийшов надзичайний – іскристий, яскравий, журавлинний. У смаку терпкість чорного чаю, чебрець і приємна гірчинка. В голові – віра, воля і улюблена пісня. Гей, рідні, переможемо!

Склад: чорний кенійський чай Pekoe (сад IMENTI), сушена калина, чебрець, верес, аромат журавлини.