Червоно-малиновий, ягідно-фруктовий бабусин компот з теплих дитячих спогадів — ось чим ми надихалися, створюючи рецепт цього яскравого фруктового чаю. Насичений смак каркаде пом’якшують теплі ноти шипшини й аронії, яблуко й родзинки привносять легку пряність, вишня, полуниця, малина, смородина і пелюстки соняшника дають яскравий, повний вітамінів заряд бадьорості та натхнення на весь день!

Непереможно-сонячний, солодкий, як життя в тропіках, і веселий, як Глорія з «Мадагаскару», цей чай наповнить солодкими враженнями та мріями. Беремо чорний, злегка терпкий кенійський чай ОР1, додаємо цукати манго, отримуємо яскравий аромат фруктів, довгу п’янку пряність маракуї та маслянистість чорного чаю у посмаку.

Чай швидко зігріє морозної або сирої погоди, занурить у тепло і наповнить радістю.

Склад: чай кенійський чорний ОР1, цукати манго оранж, присипка кондитерська, ароматизатор Маракуя.

Ябао – це чисті молоді бруньки чайних дерев, білий чай, який збирають ранньою весною і висушують на сонці.
Настій прозорий, яскравий, золотисто-жовтий. Аромат квітковий з нотами хвої. Смак солодкуватий, з цитрусовими і смолистими нотами. Посмак довгий, солодкий
Бруньки дерев вбирають в себе максимум вітамінів, антиоксидантів та інших корисних речовин. Ябао – не виняток, ці ледве оброблені бутони зберігають весь потенціал згорнутих бруньок.

У скляному чайнику він починає розкриватися, повільно, пелюстка за пелюсткою, наче квіти на сході сонця. Споглядати його – вже медитація…
Сухе листя: невелика кулька усіх відтінків осіннього лісу, що пахне прянощами. Настій: яскраво-жовтий, сонячний. Смак: трав’яний, з нотами хвої та сухофруктів. Аромат: трави з нотами османтусу. Посмак: легка гіркуватість. Цей чай додає рівноваги, його можна пити в будь-який час.

Teahouse Солодкі сни – смачний, ароматний чай, який відправить вас до країни солодких сновидінь. Це чудовий спосіб розслабитись після важкого робочого дня. Якщо ви страждаєте на безсоння або ж у вас розлади сну – чай Teahouse Солодкі сни допоможе вам позбутися цих проблем. Заваріть собі чашку гарячого чаю в кінці робочого дня або перед сном, і ви відчуєте, як ваше тіло розслаблюється, заспокоюється нервова система і голова позбавляється непотрібних думок.

До складу чаю Teahouse Солодкі сни входять натуральні компоненти, такі як суміш двох китайських чаїв – біло-зеленого та зеленого чаю Будда. Особливий аромат чаю надає додавання бутонів троянд, квітів липи та лаванди, пелюсток мальви. Також у чаї є ароматизатор мед, який ідентичний натуральному.

Смак чаю має лавандово-липові нотки, які підкреслює основа з міксу китайського зеленого та білого чаїв. Солодкуватий присмак чаю приємно обволікає рецептори язика, а також залишає ніжний медово-квітковий післясмак.

Вживайте щодня чай Teahouse Солодкі сни після прийому вечірнього душу і ви назавжди забудете, що таке поганий сон чи його відсутність. Вам більше не доведеться рахувати овечок у спробі швидко і міцно заснути.

Заварювати чай рекомендується водою, температурою 85-90 градусів протягом 2-3 хвилин. Ідеальним посудом для заварювання чаю вважається керамічний заварник із товстими стінками.

Ку Цяо («Гречаний чай») по суті чаєм не є, оскільки сировиною для нього є насіння татарської гречки. І все ж це популярний напій, який сьогодні популярний у багатьох регіонах Китаю. Напій відомий ще з часів династії Тан. Сьогодні для виробництва Ку Цяо татарську гречку вирощують у Гуандун і Сичуань.

Елітний Китайський слабоферментований улун з повіту Аньсі (провінція Фуцзянь).

Тегуаньінь Ціньсянь (кит. «Яскравий аромат») – класичний Тегуаньінь, але з родзинкою: цей вид улуна володіє особливо яскравим квітковим ароматом. Тегуаньінь — це легенда, це еталон, це найзнаменитіший китайський улун, родом з повіту Аньсі (провінція Фуцзянь). Існує безліч красивих історій про його походження, і ще більше — про чудовий смак і аромат. Красиво скручене смарагдове листя при заварюванні дає ясно-зелений настій з квітковим ароматом і тривалим, яскравим і свіжим післясмаком з нотами бузку та абрикоса.

Східноафриканський зелений чай з юних асамських кущів. Виріс поміж буйних садів Кіру. Аромат сухого чаю яскравий фруктовий: тут і стиглий абрикос, і солодке яблуко. У заварюванні глибокий і маслянистий, трошки димний. Легка терпкість пробуджує думки. В посмаку абрикос і листя смородини.

В Срібних Голках ви не зустрінете ні стеблинки, ні листя, а лише витончені, довгі бруньки, вкриті тендітним блискучим сріблястим ворсом. Це рідкісний, надзвичайний чай, і в Україні його важко купити. Смак і аромат аристократичний, легкий і свіжий. Настій чаю світлий з легким рожевим відтінком. Ворсинки в заварюванні заграють, відбиваючи світло, «лоскочуть» ті ділянки язика, що відповідають за солодкий посмак.