Червоно-малиновий, ягідно-фруктовий бабусин компот з теплих дитячих спогадів — ось чим ми надихалися, створюючи рецепт цього яскравого фруктового чаю. Насичений смак каркаде пом’якшують теплі ноти шипшини й аронії, яблуко й родзинки привносять легку пряність, вишня, полуниця, малина, смородина і пелюстки соняшника дають яскравий, повний вітамінів заряд бадьорості та натхнення на весь день!
Непереможно-сонячний, солодкий, як життя в тропіках, і веселий, як Глорія з «Мадагаскару», цей чай наповнить солодкими враженнями та мріями. Беремо чорний, злегка терпкий кенійський чай ОР1, додаємо цукати манго, отримуємо яскравий аромат фруктів, довгу п’янку пряність маракуї та маслянистість чорного чаю у посмаку.
Чай швидко зігріє морозної або сирої погоди, занурить у тепло і наповнить радістю.
Склад: чай кенійський чорний ОР1, цукати манго оранж, присипка кондитерська, ароматизатор Маракуя.
Ябао – це чисті молоді бруньки чайних дерев, білий чай, який збирають ранньою весною і висушують на сонці.
Настій прозорий, яскравий, золотисто-жовтий. Аромат квітковий з нотами хвої. Смак солодкуватий, з цитрусовими і смолистими нотами. Посмак довгий, солодкий
Бруньки дерев вбирають в себе максимум вітамінів, антиоксидантів та інших корисних речовин. Ябао – не виняток, ці ледве оброблені бутони зберігають весь потенціал згорнутих бруньок.
У скляному чайнику він починає розкриватися, повільно, пелюстка за пелюсткою, наче квіти на сході сонця. Споглядати його – вже медитація…
Сухе листя: невелика кулька усіх відтінків осіннього лісу, що пахне прянощами. Настій: яскраво-жовтий, сонячний. Смак: трав’яний, з нотами хвої та сухофруктів. Аромат: трави з нотами османтусу. Посмак: легка гіркуватість. Цей чай додає рівноваги, його можна пити в будь-який час.
Teahouse Солодкі сни – смачний, ароматний чай, який відправить вас до країни солодких сновидінь. Це чудовий спосіб розслабитись після важкого робочого дня. Якщо ви страждаєте на безсоння або ж у вас розлади сну – чай Teahouse Солодкі сни допоможе вам позбутися цих проблем. Заваріть собі чашку гарячого чаю в кінці робочого дня або перед сном, і ви відчуєте, як ваше тіло розслаблюється, заспокоюється нервова система і голова позбавляється непотрібних думок.
До складу чаю Teahouse Солодкі сни входять натуральні компоненти, такі як суміш двох китайських чаїв – біло-зеленого та зеленого чаю Будда. Особливий аромат чаю надає додавання бутонів троянд, квітів липи та лаванди, пелюсток мальви. Також у чаї є ароматизатор мед, який ідентичний натуральному.
Смак чаю має лавандово-липові нотки, які підкреслює основа з міксу китайського зеленого та білого чаїв. Солодкуватий присмак чаю приємно обволікає рецептори язика, а також залишає ніжний медово-квітковий післясмак.
Вживайте щодня чай Teahouse Солодкі сни після прийому вечірнього душу і ви назавжди забудете, що таке поганий сон чи його відсутність. Вам більше не доведеться рахувати овечок у спробі швидко і міцно заснути.
Заварювати чай рекомендується водою, температурою 85-90 градусів протягом 2-3 хвилин. Ідеальним посудом для заварювання чаю вважається керамічний заварник із товстими стінками.
Основа «Імбирного зеленого» — відмінний зелений крупнолистий китайський чай. У міксі зі шматочками імбиру він набуває несподівано насиченого, багатогранного смаку з виразною солодкістю і приємною гіркуватістю. До того ж, імбир — це велика кількість вітамінів і мікроелементів. Пелюстки календули роблять композицію більш яскравою і запашною.
Молочний Улун – один із найпопулярніших улунів. Має чарівний молочний аромат, яскравий смак і вишуканий карамельний післясмак. Без сумніву, один із найпопулярніших улунів. Проводиться він, як і більшість улунів, у провінції Фуцзянь. Чайне листя після обробки дуже схоже на листя Тегуаньінь, але воно на порядок темніше. Чарівний молочний аромат цього чаю породив безліч легенд про спосіб виробництва. Багато хто стверджує, що в процесі вирощування чайні кущі зрошуються молоком, але це, звичайно, неправда, вся справа в ароматизації. Смак настою дуже легкий із вишуканим карамельним післясмаком.
Склад: Чай китайський Тегуаньінь, ароматизатор натуральний згущене молоко.
Ку Цяо («Гречаний чай») по суті чаєм не є, оскільки сировиною для нього є насіння татарської гречки. І все ж це популярний напій, який сьогодні популярний у багатьох регіонах Китаю. Напій відомий ще з часів династії Тан. Сьогодні для виробництва Ку Цяо татарську гречку вирощують у Гуандун і Сичуань.