Порошок добре розчиняється у воді, тому рожеву матчу можна пити просто як самостійний напій, а можна додавати в різні коктейлі, смузі, молоко для капучино і лате, в десерти, використовувати як харчовий барвник в кулінарії.

Рожева матча має легкий солодкуватий фруктовий аромат і приємний смак.
На 1 чашку напою потрібно 4-5 грам порошку. Заливати водою до 90 градусів, інтенсивно перемішуючи. Ідеально використовувати капучинатор.
Добре поєднується з рослинним молоком і кисло – молочними продуктами. З звичайним тваринам молоком краще не використовувати.